卓林酒莊(Zonin 1821)位于意大利的威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū),是意大利當(dāng)之無愧最大的葡萄酒企業(yè),它也是第一批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的意大利知名葡萄酒品牌。
卓林酒莊由卓林家族(Zonin Family)創(chuàng)辦和經(jīng)營(yíng),該家族早在1821年就開始涉足葡萄酒釀造。1921年,卓林家族的傳奇人物多米尼克·卓林(Domenico Zonin)在一戰(zhàn)之后回到家鄉(xiāng),開始將釀造葡萄酒作為畢生的事業(yè)來發(fā)展,創(chuàng)立了卓林酒莊。多米尼克·卓林愛酒,也許是葡萄酒的養(yǎng)生功效,他活到101歲的高齡。
1960年前后,多米尼克·卓林29歲的外甥詹尼·卓林(Gianni Zonin)先生接手卓林酒莊。從此以后,卓林酒莊開始并購(gòu)葡萄園和拓展海外市場(chǎng),并迅速地成為了意大利葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。2014年,詹尼·卓林的兒子多米尼克·卓林(Domenico Zonin)成為了莊主。如今,卓林酒莊共擁有11個(gè)葡萄園,其中9個(gè)酒莊分布在意大利最著名的7個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),還有1個(gè)坐落在美國(guó)弗吉尼亞州(Virginia)。截止到2016年,卓林酒莊共占有土地面積超過4,500公頃,其中位于意大利的葡萄園總面積將近2,000公頃,位于美國(guó)的葡萄園面積有90公頃。作為意大利最大的私有葡萄園擁有者,其出產(chǎn)的葡萄酒已銷往全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
卓林酒莊超過2,000公頃的葡萄園里種植了150多種葡萄,其中80%的品種為紅葡萄。這里所產(chǎn)葡萄酒系列眾多,從經(jīng)典白葡萄酒到紅葡萄酒應(yīng)有盡有,是意大利葡萄酒多樣化的典范。所有這些產(chǎn)品均植根于意大利傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)又吸取了國(guó)際先進(jìn)的釀造技術(shù),傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合使卓林酒莊的葡萄酒能暢銷世界許多地區(qū)。
在釀酒方面,酒莊前莊主詹尼·卓林曾說到“許多釀酒廠都能釀造好酒,但是生產(chǎn)量很小。我們想讓許多人都能品嘗到高品質(zhì)的葡萄酒:品嘗美酒的愉悅不應(yīng)該只留給小部分有特權(quán)的人。我們的目標(biāo)是堅(jiān)持改進(jìn)我們的產(chǎn)品,保護(hù)并最大化開發(fā)我們葡萄酒區(qū)的潛力?!痹谶@樣的理念指導(dǎo)下,卓林酒莊一直致力于釀造高質(zhì)量、性價(jià)比高的葡萄酒。卓林酒莊在過去幾十年獲得了諸多殊榮,這也驗(yàn)證了詹尼·卓林的直覺:卓林酒莊能夠,也應(yīng)該將高品質(zhì)葡萄酒提供給盡可能多的人。
|