米塔羅酒莊（Mintaro Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內的一座家族式精品酒莊。
米塔羅酒莊由彼得·霍爾茲沃思（Peter Houldsworth）創(chuàng)建于1984年，而酒莊的葡萄園早在1962年就已經(jīng)開始種植葡萄樹了。到1985年，米塔羅酒莊已作為一家功能完善、設備齊全的酒莊開始正常的運作。米塔羅酒莊及其葡萄園坐落在克萊爾谷的歷史名鎮(zhèn)——米塔羅鎮(zhèn)（Mintaro），葡萄園一共占地10公頃，種植著4公頃的雷司令（Riesling），而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）則各占3公頃。這些葡萄藤大多在自然干旱的條件下生長，酒莊一般不進行人工灌溉，而葡萄藤修剪和葡萄采摘等工作也都是采用人工的方式進行操作的。
彼得不僅是米塔羅酒莊的莊主，同時還是酒莊的首席釀酒師。他一直堅持使用傳統(tǒng)的釀酒方法，采用手工操作的方式來釀造葡萄酒。從挑選葡萄，到破碎、壓榨，再到發(fā)酵、熟成，最后到葡萄酒的裝瓶，這一系列的釀酒工藝全部都是在彼得的嚴格監(jiān)控下由手工操作完成的。因此，米塔羅酒莊釀造的葡萄酒品質優(yōu)越，散發(fā)著濃郁的芳香，蘊含著豐富的風味物質，單寧美妙，余味悠長持久，完美地展現(xiàn)出葡萄園的風土特色和葡萄的品種特性。米塔羅酒莊的葡萄酒種類多樣，從優(yōu)質紅葡萄酒（Premiun Red）到日常白餐酒（White Table Wine）應有盡有。而在紅葡萄酒中，米塔羅酒莊特別發(fā)行了以6瓶酒為包裝的紅葡萄酒，這些葡萄酒根據(jù)包裝分為三個系列——麗人系列（Belles Femmes）、萊基窗系列（Leckie Window）和飛行醫(yī)生系列（Flying Doctor）。這三個系列分別使用不同的酒標圖案，而且每瓶酒的酒標圖案都是來自所屬系列的一件藝術作品，因此這些葡萄酒也統(tǒng)稱為“澳大利亞藝術系列（Australian Art Series）”。
目前，米塔羅酒莊出產(chǎn)的酒款主要有澳大利亞藝術系列紅葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、特級西拉干紅葡萄酒（Premium Shiraz）等，這些酒款一經(jīng)發(fā)行，便深受市場的喜愛，并且在各種國際和地區(qū)性葡萄酒展會和比賽中拔得頭籌。例如，在1996年堪培拉國際葡萄酒展會（National Wine Show in Canberra）上，米塔羅酒莊的西拉就獲得了金牌。
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