又逢春茶上市時。記者近期在江蘇多地暗訪發(fā)現(xiàn)，名茶碧螺春市場魚龍混雜，從每斤一兩百元到每斤一兩千元不等，價格相差懸殊，以假亂真、以次充好等現(xiàn)象飽受詬病。碧螺春茶葉究竟真假幾何?記者就此展開調查。
售價相差6倍 茶葉隨意混裝
太湖碧螺春名揚天下，其中尤以受國家原產地保護的洞庭山碧螺春最為珍貴。記者采訪得知，通常而言，2014碧螺春新茶價格以產自蘇州太湖東、西山為最，開價在每斤1000-2000元不等，比如，產自原產地蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)槎灣村的精品碧螺春開價在每斤1800元，普通一芽一葉茶葉則在每斤800元左右，而四川、江西、貴州等地出產的碧螺春則一般在每斤100-500元之間，價格差距巨大。
然而，市場亂象卻令人揪心。記者在位于原產地蘇州市南環(huán)西路的茶葉市場發(fā)現(xiàn)，部分商家喊出原產地碧螺春每斤500元的價位。但多數(shù)銷售人員認為，這是明顯的以次充好。九鼎香茶業(yè)有限公司的陳海龍明確告訴記者“不可能”，他指指自己店里的一包茶葉說：“這種四川的我也有，還能更便宜，每斤兩三百元都有，但都不是洞庭山碧螺春原產地的?！?br />
茶葉禮盒同樣暗藏玄機。記者在江蘇多家茶葉包裝經(jīng)銷點看到，印有各種名茶原產地標簽的高中低檔禮盒一應俱全。在杭州市夢龍茶葉包裝廠駐蘇州茶葉包裝直銷總部，受原產地保護的“洞庭山碧螺春”包裝盒根據(jù)材質，每只60-100元不等，商家吳某告訴記者：“這種盒子，只要買回去，裝什么茶隨便你。”
在南京某名茶銷售部，記者表露自己購買茶葉要饋贈外地客戶，蘇州原產地碧螺春價格太高，能否把各種價格的茶葉摻雜一下時，商家金某表示，“可以操作，每斤1200元和每斤200元的茶葉任你組合，都能用原產地盒子包裝。”
茶貴亦傷農 碧螺春價值幾何
近期，蘇州市吳中區(qū)太湖東西山的不少茶廠端出了今年的“開門茶”。蘇州東山御封茶廠位于太湖東山碧螺景區(qū)，茶廠負責人嚴介龍說，今年洞庭東西山碧螺春產區(qū)3月22日前后批量開采上市，御封茶廠的頭鍋特一級碧螺春售價為每斤3000元，普通碧螺春價格一般在千元左右。
全國茶葉標準化技術委員會委員、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會秘書長季小明介紹說，碧螺春大致分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級，不同的級別有不同的價格。
季小明、嚴介龍等人以特一級茶葉為例，為記者算了筆賬：通常，10斤毛茶可以摘選出約1.5-3斤特一級茶葉，毛茶收購價約為每斤65元，即每斤特一級茶葉的收購成本為200-400元;一斤特一級茶葉的采摘成本為700元左右;每斤炒制成本80-100元;加上固定資產、設備、水電等投入，茶廠的特一級茶葉成本在2000元上下?！巴ǔＮ覀兂鲐泝r在2500元，加上各層流通環(huán)節(jié)，特一級茶大概售價在每斤3000元?！?br />
吳中區(qū)吳儂合作社社員金祖民家中有9畝茶園，采茶時節(jié)，聘請4名工人前來采摘。金祖民無奈地說，“毛茶收購價本就不高，現(xiàn)在采茶工包吃包住，每天工資約110元。以每人每天采2.5斤茶算，可賣得160多元，算下來，茶農基本賺不到多少錢?！?br />
記者走訪吳中區(qū)一些茶農，也印證了這一說法。清晨正在采茶的吳中區(qū)雙灣村茶農徐某介紹，受去年夏季高溫干旱影響，家里茶園減產一半左右，加上外地茶以次充好擾亂市場，茶農更加無利可圖。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，少數(shù)茶農為保成本、對抗市場亂象，甚至任憑茶葉枯死樹上，拒絕采摘。
莫讓碧螺春再遇苦澀
2002年，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式批準洞庭山碧螺春茶實施原產地域產品保護，其范圍劃定為蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和西山鎮(zhèn)(現(xiàn)金庭鎮(zhèn))所轄行政區(qū)域，這也意味著只有蘇州太湖東山和西山出品的碧螺春茶葉，才能在外包裝粘貼綜合防偽標識。即使是蘇州其他地方出產的茶葉，同樣不能稱為洞庭山碧螺春。
記者采訪了解到，我國現(xiàn)行原產地產品保護制度通過確定產品的生產條件和生產標準來保證產品質量和特色，同時還明確規(guī)定原產地范圍之外的生產經(jīng)營者不得擁有，也不得假冒專用標志，從而保證和提高產品的知名度和附加值。
不過，蘇州市吳中區(qū)農業(yè)局局長劉龍俊認為，原產地保護涉及茶葉生產者、茶業(yè)企業(yè)、消費者及地方政府等多方利益，目前茶葉市場的質量監(jiān)督體系不夠完善，監(jiān)督力度尚不到位，造成市場上出現(xiàn)茶葉企業(yè)濫用標志、銷售商“搭便車”等不良現(xiàn)象。
從事多年農業(yè)工作的蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長楊忠星表示，一些企業(yè)和商家重經(jīng)濟利益，輕品牌保護，只希望享受原產地保護帶來的利益，而不愿為加強保護、提升品牌影響力盡義務，最終將使品牌形象受損，品牌價值喪失。
季小明認為，要加強對碧螺春的原產地產品保護，有關部門和茶葉協(xié)會要制定更長遠的品牌發(fā)展規(guī)劃，進一步建立健全質量標準體系及質量檢測和控制體系，尤其要加強相關企業(yè)和商戶的責任意識和品牌保護義務，加強對標準執(zhí)行、保護標志印刷及使用的日常監(jiān)管和打假維權工作，對濫用和冒用保護標志的生產經(jīng)營者加強懲戒力度。
來源：新華網(wǎng)
|
