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“失控”的轉(zhuǎn)基因:食品污染之憂

成都春季糖酒會 發(fā)布于:2013-11-26 09:29

     2004年以來,轉(zhuǎn)基因水稻污染南方水稻的陰影一直籠罩在國內(nèi)。綠色和平組織曾于2005年4月13日發(fā)布《非法轉(zhuǎn)基因水稻污染中國大米》調(diào)查報(bào)告,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因種植在湖北等地的種植已經(jīng)非常廣泛。

     湖北省農(nóng)業(yè)廳對相關(guān)違規(guī)企業(yè)進(jìn)行處罰, 隨即對已種植的上萬畝轉(zhuǎn)基因水稻進(jìn)行鏟除,但是散落種子已混入到普通稻種中,并流傳至湖北、湖南、江西等地。中國出口歐盟的米制食品29次被檢測出含有轉(zhuǎn)基因成分,導(dǎo)致中國出口產(chǎn)品受到嚴(yán)格監(jiān)管,損失巨大。

     國家環(huán)境保護(hù)部首席專家薛達(dá)元對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道表示:轉(zhuǎn)基因水稻流入市場,對國內(nèi)民制品影響很大,嬰幼兒輔食都被檢出含有轉(zhuǎn)基因成分,但是對國內(nèi)經(jīng)濟(jì)造成多大損失,目前沒有評估。目前沒有人對此進(jìn)行跟蹤監(jiān)測,也沒有人受到處罰。

     推廣與“反轉(zhuǎn)”并行

     植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生于1983年, 在孟山都、拜耳、巴斯夫、杜邦等跨國巨頭的推動下,轉(zhuǎn)基因迅速席卷全球。

     今年3月,國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)在京發(fā)布年度報(bào)告稱,2012年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)到約1.7億公頃,比2011年增長6%。按照種植面積統(tǒng)計(jì),全球約81%的大豆、35%的玉米、30%的油菜和81%的棉花是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

     報(bào)告顯示,轉(zhuǎn)基因作物種植面積排在前5位的國家是美國、巴西、阿根廷、加拿大、印度。我國種植面積約400萬公頃,居第6位,其中絕大部分是轉(zhuǎn)基因抗蟲棉(占我國棉花種植面積的80%),還有少量的木瓜、西紅柿、甜椒等。

     但是伴隨轉(zhuǎn)基因商業(yè)化種植的高歌猛進(jìn),連續(xù)出現(xiàn)多起公共事件,引發(fā)全球大范圍的反轉(zhuǎn)運(yùn)動。

     1998年秋,英國蘇格蘭Rowett研究所的普斯泰(Arpad Pusztai)在英國電視臺宣稱:他用轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯喂大鼠,導(dǎo)致大鼠體重及器官重量嚴(yán)重減輕,免疫系統(tǒng)被損壞。反生物技術(shù)組織策劃了焚燒破壞轉(zhuǎn)基因作物試驗(yàn)地、阻止轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品進(jìn)出口、示威游行等活動。

     1999年美國康奈爾大學(xué)Losey等宣布,在實(shí)驗(yàn)室以拌有轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲玉米花粉的馬利筋草喂養(yǎng)帝王蝶幼蟲可導(dǎo)致死亡,這一結(jié)果被解釋為轉(zhuǎn)基因威脅非目標(biāo)昆蟲。

     2001年11月,美國加利福尼亞大學(xué)伯克利分校的David Chapela和David Quist在Nature上發(fā)表文章,聲稱在墨西哥南部Oaxaca地區(qū)采集的6個玉米地方品種樣本中,發(fā)現(xiàn)有CaMV 35S啟動子及Novartis Bt11抗蟲玉米種的adh1基因相似序列。環(huán)保組織,說墨西哥玉米已經(jīng)受到“基因污染”,甚至指責(zé)墨西哥小麥玉米改良中心的基因庫也可能受到“基因污染”。

     盡管上述多起公共事件事后被證明不實(shí),對轉(zhuǎn)基因商業(yè)種植潛在的風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)憂讓轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的推廣必須更加審慎。

     非法種植“污染”食物鏈

     轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性和潛在威脅目前尚未被科學(xué)證實(shí),但是非法轉(zhuǎn)基因種子污染農(nóng)產(chǎn)品卻切實(shí)存在。

     2000年9月,Aventis公司的轉(zhuǎn)基因星聯(lián)玉米的殘留物在脆皮玉米餅(taco shells)中被檢出,表明它已進(jìn)入人類的食物鏈。美國環(huán)境保護(hù)署(EPA)本來批準(zhǔn)這一轉(zhuǎn)基因谷物僅用于動物飼料。污染被發(fā)現(xiàn)后,美國本土和出口到韓國、日本的玉米都被召回銷毀,所有的轉(zhuǎn)基因食品被召回。隨后,Aventis公司在2000年10月撤消了對星聯(lián)玉米品種的登記,并承諾它將不再生產(chǎn)。Aventis公司后來為拜耳所收購。

     但是9月2日,阿拉伯媒體報(bào)道,根據(jù)一項(xiàng)新的研究,沙特的食物鏈已被轉(zhuǎn)基因成分廣泛污染,發(fā)現(xiàn)包括十多年前在美國被禁止用于人類消費(fèi)的有爭議的星聯(lián)轉(zhuǎn)基因玉米。

     這只是其中一個案例。綠色和平統(tǒng)計(jì)的資料顯示:2000年,Aventis公司正在田間試驗(yàn)的抗草胺膦甜菜被發(fā)現(xiàn)被另一種未獲批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因品種污染;2003年,科學(xué)家錯誤地將轉(zhuǎn)基因番茄種子分發(fā)給在美國和其他國家的同事;2003年,西班牙有機(jī)玉米被轉(zhuǎn)基因污染;2005年瑞士先正達(dá)披露,2001-2004年間,該公司無意間生產(chǎn)并分發(fā)了幾百噸未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因Bt10玉米。

     而同時期發(fā)生在湖北的水稻受污,則成為國內(nèi)轉(zhuǎn)基因污染最大的事件。綠色和平組織指出:綜合估計(jì)湖北2004年最少有950-1200噸轉(zhuǎn)基因大米已經(jīng)流入市場。2005年的種植面積至少為20000-25000畝,如果不加阻止的話,可產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大米10000-12500噸。而且,因?yàn)檗D(zhuǎn)基因大米會被混入到普通大米,因此受污染的大米數(shù)量遠(yuǎn)不止此數(shù)字。

     隨后農(nóng)業(yè)部和湖北省組織調(diào)查,證實(shí)了非法轉(zhuǎn)基因種植的存在。2005年8月11日,湖北省政府委托省農(nóng)業(yè)廳就“轉(zhuǎn)基因水稻事件”首次發(fā)表申明,指出武漢科尼植物基因有限公司、武漢禾盛種衣劑有限責(zé)任公司、華中農(nóng)大新技術(shù)研發(fā)公司在承擔(dān)轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)過程中,“擅自擴(kuò)大制種”,并責(zé)成有關(guān)單位對其進(jìn)行處罰。

     湖北省農(nóng)業(yè)廳隨即對已種植的上萬畝轉(zhuǎn)基因水稻進(jìn)行鏟除,并對農(nóng)民進(jìn)行每畝約四五百塊錢的補(bǔ)助。隨后,農(nóng)業(yè)部下發(fā)通知,要求全國各地加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因安全監(jiān)管工作。

     當(dāng)時,湖北非法流出的轉(zhuǎn)基因水稻來源為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)教授及其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“華恢1號”和“BT汕優(yōu)63”2個轉(zhuǎn)基因水稻。

     當(dāng)時,農(nóng)業(yè)部未對上述2個轉(zhuǎn)基因水稻授予安全證明書,也沒有批準(zhǔn)商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因水稻,但綠色和平從湖北采集的25個稻米樣本有19個被歐洲的權(quán)威實(shí)驗(yàn)室檢測為轉(zhuǎn)基因品種,而且當(dāng)中包括種子、稻谷和大米,顯示轉(zhuǎn)基因水稻不單在非法銷售和種植,而且已經(jīng)流入食物鏈,污染著我國最重要的主糧。

     令人擔(dān)憂的食品污染

     轉(zhuǎn)基因水稻事件曝光后,由于非法轉(zhuǎn)基因種植擴(kuò)散面大,至今仍未得到有效治理,并且給各種食品安全帶來風(fēng)險(xiǎn)。

     薛達(dá)元告訴記者,由于轉(zhuǎn)基因水稻流入市場,對中國的米制品出口影響很大,但到底造成多大損失,目前沒有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),“現(xiàn)在沒有人跟蹤監(jiān)測”。

     2011年12月23日,歐盟官方公報(bào)發(fā)布了2011/884/EU號執(zhí)行決議,再次關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物(GMOs)的污染問題,將措施管轄的范圍擴(kuò)展到所有在中國米產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因品系,并對中國米產(chǎn)品實(shí)施史上最為嚴(yán)苛的入境檢查。

     決議涵蓋的25種米產(chǎn)品包括未去殼米、去殼糙米、米粉、米漿及米糊、米粒、片狀米粒、大米淀粉、以及嬰幼兒食用的大米配制品等25種產(chǎn)品。出口到歐盟必須接受強(qiáng)制性轉(zhuǎn)基因成分檢測,并依據(jù)檢測結(jié)果對不合格采取退貨和銷毀處理措施。

     此外,決議要求食品和飼料經(jīng)營者,預(yù)先通知貨物抵達(dá)的估計(jì)日期,時間和地點(diǎn)。官方控制產(chǎn)生的所有費(fèi)用,包括取樣、分析、倉儲、以及針對不合格貨物采取的措施,由食品和飼料的經(jīng)營者負(fù)責(zé)。這實(shí)際上堵上了中國出口歐盟的大門。

     轉(zhuǎn)基因(GM)食品在歐盟一直被高度監(jiān)管。歐盟1829/2003號法規(guī)規(guī)定,未經(jīng)非常嚴(yán)格的程序授權(quán),轉(zhuǎn)基因食品或飼料不得在歐盟上市。這些產(chǎn)品只有對人類健康,動物健康或環(huán)境無害,且不會誤導(dǎo)消費(fèi)者或用戶的情況下,才可能被授權(quán)。

     21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道獲悉,國內(nèi)盡管明確要求含有轉(zhuǎn)基因成分的食品必須強(qiáng)制標(biāo)示,但是由于目前流出的轉(zhuǎn)基因水稻都屬于非法種植,也就難以達(dá)到這一要求。(編輯 王潔)

     (21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)

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